セグメント配信は可能ですか？

はい、可能です。メール本文をブロックという形で構成しており、ブロック毎に配信条件を設定することができます。
例えば、性別で条件を設定し、男性ユーザーには男性向けのコンテンツを作成し、女性ユーザーには女性向けのコンテンツを作成することで性別毎にコンテンツを出し分けて配信することが可能です。